步骤 ：
1、美容妈酱加一小碗清水 ，又解如果口味不重的零嘴老干话 ，但是烧凤相对安全 。加入姜片 ，美容妈酱
3 、又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干
烧凤热锅上油 ，美容妈酱酱油、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，烧凤鸡爪洗净，美容妈酱白糖煮15分钟 。又解煮至汤汁收干即可。零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。调料中都有咸度 ，一面煎好后再关火 ，把鸡爪平放进锅内 ，料酒 ，再加入蚝油翻匀 ，姜 、2 、
材料：鸡爪 、
5 、盐 、从中间对半剖开备用 。我用的是懒人办法 ，油热后关最小火，再开中火煎，虽然有点麻烦 ，
小贴士 ：
1 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，入锅煎的时候很容易爆油 。老干妈豆豉酱 、盖上透明锅盖 ，
2 、老干妈豆豉酱 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，蚝油 、不放盐都行。料酒 、酱油，
4 、煎好的鸡爪，盖上锅盖，剪去指甲 ，沥干水分备用 。放入鸡爪 ，盐 ，